每当火炉点燃,香气弥漫,熟悉的味道植入记忆深处。平淡的食材点亮了日常,也温暖了彼此。从零食到一大碗米粉。
作者於菟·玛玛
干米粉(2人份) 200g五花肉或瘦肉 1小块青椒 4个蒜葱 2瓣4根生抽、盐 适量鸡蛋 信息资源网2个猪油 适量
1.干米粉的制备
2.将米粉浸泡在刚烧开的水中,盖上盖子浸泡10分钟。
3.取出粉末,用冷水冲洗几次。
4.瘦肉信息资源网青椒蒜葱洗净,切沫,鸡蛋备用。
5.锅中放入猪油,将鸡蛋两面煎至金黄,备用。
6.用小火把蒜煸炒一下,然后把辣椒和肉放入锅中煸炒。
7.加盐、酱油翻炒至熟。
8.加入鸡蛋,葱和油辣椒,搅拌均匀。
9.在锅(或高汤)里放两碗水
10.水烧开后,把泡好的米粉放进去。烧开后,往碗里放点酱油和盐。
1.把炒好的菜放在碗里,拌一碗瞬间发光的湖南米粉。
做好吃的有技巧,有信息资源。我的每一道菜都有小妙招。搜索“豆类水果”可以直接查看我的食谱!
如果你喜欢这个食谱,记得收藏。哦!欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。
Copyright zhucuo.com Rights Reserved. | Powered By Z-BlogPHP 1.7.2
发表评论