这两天
锡城食客们的朋友圈
掀起一股“怀旧风”
熙盛源、阿福楼
这两个锡派餐饮的知名招牌
都将告别其“创业原点”
消息传开后引发关注
同在健康路上，经营已20多年
这两家店你去过吗？现在，它们因为租约到期，将不得不闭店。据悉，两店所在的健康路薛家花园地段，周边一圈将进行新一轮的调整。
熙盛源健康路店
2001年3月30日开业，是熙盛源的创业首店，专注于无锡传统特色美食小吃——小笼包和馄饨，
曾代表无锡登上央视纪录片《舌尖上的中国》《味道》。如今熙盛源在无锡、苏州、上海已有15家连锁门店。
阿福楼
2000年5月18日开业，选址在健康路和学前街交叉口，专做无锡本帮菜，价格公道实惠，非常平民化。办家宴、寿宴，以及供应周边学生师生的盒饭，很受欢迎。
在寸土寸金的无锡市中心
商贾店铺年新月变是常事
这两家能一开就是20多年
都已是市民心目中的城中老店
乍闻两家店闭店
食客们既意外又不舍
匆匆从城市阳光花园赶来阿福楼的王先生
他提着一个袋子，满脸失望：“我们家孩子特别喜欢吃这里的菜，本来想炒两个菜回去的。”
想为父亲订六十大寿阿福楼宴席的吴先生
得知阿福楼不再营业，他踌躇怎么跟父亲解释：“老人家特别钟爱这里的饭菜，再三叮嘱一定要定阿福楼。”
住在附近的居民苏女士和熙盛源店员攀谈：
她说：“外孙女从墨尔本回来看不到熙盛源会好难过的，她今年21岁，和熙盛源同龄，出生10个月会吃东西后就是这里的常客，在金桥小学上学时，更是每天先到这里吃了馄饨才回家。去年店里20周年庆的时候，还送了她纪念券。我们家走亲访友，也必然扎一篓熙盛源的小笼包，亲友们都喜爱。”
网友对健康路上这两家店的评价
这两天也猛然刷屏了：
“肉馅饱满鲜甜多汁”
“店铺装修古朴典雅”
“性价比高”
“食材新鲜”
“分量大”
“美好的记忆。不舍～～”
“再见了，童年回忆！”
“满满的回忆”……
“有外地校友来无锡交大无锡校友会，
我都陪同请他们在这家熙盛源
交大校友无不赞不绝口！”
今天记者采访到了
熙盛源老板胡立新
阿福楼负责人谈燕芳
他们同样不舍
20多年风风雨雨走过来
要特别感谢顾客们的信赖
胡立新晒微信朋友圈+回应记者——
感谢：二十一年风雨相伴；
期待：新旅程再次护航。
健康路店和大家道别。
健康路未来如能有熙盛源一席之地，
我愿意回来，
毕竟这里是我创业的福地。
谈燕芳这样回应记者——
我们是奔着百年老店的目标去的，
全心全意做好这一家，别无分店。
非常不舍，希望未来业态调整，
如果还有餐饮这一块的话，
开发商能够优先考虑我们。
今天
熙盛源和阿福楼门口
还时不时有老食客前来张望
事实上，6月22日，熙盛源健康路店闭店，在营业的最后一天18时30分后，胡立新给所有食客免单，有位食客是21年前该店开业第一天的免单客户，6月22日当天又见证了最后一天的谢客宴。
如果市民还是想到市中心找熙盛源，还有复兴路、南禅寺和永乐路门店可供选择。值得一提的是，6月23日熙盛源位于无锡惠山软件园的堰桥新店正式开业，因此胡立新还是相当忙。
在中国人的根骨里
好的美食必然是带着情感的
唯有货真价实换口碑、客流
两家城中老店虽然闭店转身
但有那么多食客不舍
相信，不久的将来
它们一定能焕新归来！
责编：沛青
来源：江南晚报
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